Канцерогены в продуктах питания

Канцерогены в продуктах питания и их влияние на организм:
копчёности, ветчина, бекон, сосиски (содержат бензол и фенол);
ГМО (накапливаются в организме и вызывают появление опухолей);
белый хлеб, торты, печенье, макароны, кондитерские изделия (в них присутствуют рафинированные углеводороды);
газированные напитки, содержащие карамельный краситель;
сухие завтраки (при их производстве образуется акриламид, изменяющий ДНК или разрушающий её);
попкорн (содержит перфтороктановую кислоту);
аспартам, сахарин, присутствующие в некоторых сахарозаменителях;
консервированные помидоры (опасны содержанием бисфенола-A);
рыба, выращенная в частных прудах (её могли подкармливать различными добавками, гормонами, лечить антибиотиками);
чипсы;
длительно хранящиеся продукты, например, консервы (нитраты и нитриты увеличивают срок их хранения);
пищевые добавки (E-121 красный цитрусовый и амарант E-123).

Чтобы не подвергаться канцерогенному эффекту некоторых продуктов, следует избегать их употребления. Нужно перейти на органически выращенные фрукты и овощи. Если это невозможно, следует очень тщательно мыть растения и снимать кожуру. Тем кто ест мясо, от обработанных мясных продуктов лучше полностью отказаться.
Избегать пищи, содержащей ГМО и подсластители. От газированных напитков, белого хлеба и кондитерской продукции, попкорна, сухих завтраков и чипсов лучше держаться подальше. Консервированные томаты лучше предпочесть в стеклянных банках, а не в жестяных. Исключить алкоголь.
Как вывести канцерогены из организма? На это способна наша печень. Именно она «собирает», накапливает и выводит все вредные элементы из нашего тела. Питаться нужно часто и дробно, не менее 4–5 раз в сутки. Есть побольше овощей и фруктов. Использовать природные энтеросорбенты (отруби, подорожник, яблоки, капуста). Доказано несколькими исследованиями, что капуста выводит канцерогены, образующиеся при жарке мяса.
Основное место накопления канцерогенных веществ — жировая ткань. Соответственно, чтобы вывести их, нужно избавиться от избыточного веса. Различные диеты не всегда помогают, а иногда они даже вредны. Упор следует сделать на правильное питание и физические упражнения. Физическая нагрузка поможет не только похудеть, но и усилит обмен веществ, ускорит выведение канцерогенов.